Category: еда

левакуваджавана

Фестивальное. Еда.

Заправляли там "ЛавкаЛавка". Я по дури надеялась, что "покажем, что можно готовить из даров северной природы" будет включать в себя не только действительно вкусные рыбные блюда и вскрытие гребешков, но и то, как это делают норвежцы - освоение морошки, грибов, лишайников, прочих штук, которые у нас произрастают.
Ну что ж. Случилось, что случилось, по-московски, но вкусно.
Кто-то модный из поваров выговаривал репортеру "ТВ-21", что не понимает, почему мы считаем гребешка деликатесом. "Вы же не считаете деликатесом грибы или ягоды? Я не понимаю, почему местные, которые живут буквально на гребешке, не знают, как его есть, когда всегда можно пойти и набрать! Мне вот только что привезли свежевыловленного гребешка, и я не думаю, что это что-то редкое!". Хотела зарядить с ноги, но постеснялась как-то.

Даниил Радлов и Александр Чернов. Классные. Молодые, веселые, шустрые и без пафоса. Макс завороженно смотрел, как они жарят треску.
И потом ее съел! И потом еще съел!!! Треску! Рыбу! Макс!
Вот что значит - свежий воздух, голод и обилие впечатлений.
Collapse )
Ладно, вечером допишу. Пойду ребенка выгуляю.
ыщтыдыщ

Козули рыб марселей жарят рис,

или плодоовощ возвращается.
Много фото с переводом. Да-да, китайский.
Мой фаворит - "Мирная северная лихорадка заквашивает баклажан".

За ссылку традиционное спасибо дёти.

В комментариях чудесное "утром кормляется солнечный завтрак".
левакуваджавана

Мои мозги не умеют так думать

Купил муж на днях куриные палочки от фирмы Садия. Мясо курицы, упинанное в панировку, типа "уже готово, только разогреть". Как положено каждому уважающему себя полуфабрикату, данные палочки несли на своей упаковке инструкцию по употреблению. Как, дескать, правильно выводить их из глубокой задумчивости заморозки в разных разогревательных аппаратах. Нормальные инструкции, примерно такие: "Разогрейте электрическую духовку до 270°, выложите 9 палочек на противень и держите в течение 15 минут, не забывая постоянно переворачивать". Про сковородку такое же, про микроволновку… В общем, все нормально.
Ну я сковородку к процедуре готовлю, а сама думаю: "Что-то тут не так. Вроде бы ни одной ошибки, но что-то глаз режет…" Перечитала. Поняла. Глаз резало упоминание количества палочек.
Почему именно "выложите девять палочек"? Почему не "выложите палочки" или "выложите по три палочки на порцию"? Почему девять-то?
Ну, думаю, это для тех, кто считать не умеет. Потренироваться. Вот палочки, вот девять. В процессе готовки упростите тождество.
Кладу палочки, сама считаю. Тренируюсь, ага. Раз — два — три — четыре — пять — шесть — семь — восемь — девять — ого, там еще! — десять — одиннадцать — двенадцать — тринадцать — четырнадцать, все. Четырнадцать. Не девять. Не три. Не восемнадцать. Не шесть даже, чтобы нужно было для двух приготовлений три упаковки покупать. Четырнадцать, дери их семеро.
Почему?
Я думаю над этой проблемой уже три дня. Я не знаю ответа.
Помогите мне.